九制陈皮鸡内金八珍糕

参数：笔记

九制陈皮鸡内金八珍糕笔记

一款千古养生糕，更是脾胃的最爱

每天坚持吃，胃口足，气色好

1.以现代人脾胃养生的需求为基础，对明朝御医陈实功发明的传统八珍糕进行科学改良，先清后补，温养脾胃。

2.精选道地食材，在“八珍”之外，增加橘皮、山楂丁、胡萝卜、栀子等，每一口都能看见真材实料，丰富了口感和营养。

3.古法研磨、慢火蒸制，手工制作，营养物质全面释放，容易吸收，而且少油感，不上火，保留食材本身的香味和甜味，补益效果更佳。

4.搭配海藻糖和麦芽糖醇液来调节口感，不添加蔗糖，口感香醇，微甜不腻，软糯香弹，老人小孩放心吃。

5.配料非常干净，0防腐剂、0香精、0色素，可以放心食用。

6.独立小袋包装，锁住新鲜，干净卫生，开袋即食，方便携带。平时可以放在包里、兜里、办公室、家里，随时随地来一块，脾胃更舒坦。

7.对于改善脾胃虚弱、腹胀、面黄肌瘦、便塘泄泻等症状有着良好的作用，同时还能健脾养胃。

现代人饮食不规律，又常吃油腻刺激的食物，十个人里面有九人脾胃都不好！

脾胃不好常常表现为饭后胀气反酸，便便不顺畅，脸黄气色差、疲劳乏力睡不好……

中医里有这样一句话，“养脾胃就是养元气，养元气就是养生命”，脾胃健康是决定人寿命长短的重要因素。

说到日常健脾胃，有一个始于明朝的食疗名方——八珍糕，性质温和，非常适合用来食养。

八珍糕原来叫八仙糕，首载于明代御医陈实功所撰的《外科正宗》，是健脾胃的经典药食同源方剂。

后在清代乾隆40年左右，宫中御医仔细揣摩了“八珍糕”的方子，认为其是治疗脾胃不和之症的“医中正道”，于是制成了清宫特有的糕剂，让乾隆皇帝服用，意在补气健脾。

✅八大药食同源，古人也爱不释手

古代中医讲究“药食同源”，食物即药物！

张太和九制陈皮鸡内金八珍糕在传统秘方的基础上经过了改良，更加清新爽口，香而不腻。它以糯米粉、大米粉为基础，搭配八珍粉（茯苓、芡实、莲子、薏米、山楂、山药、白扁豆、麦芽），并加入了橘皮、山楂丁、胡萝卜、栀子等食材，还特别选用麦芽糖醇替代蔗糖，更加健康。

除了配方讲究，选材也是地道。

山药选用的是河南的怀山药；安徽岳西产的茯苓，品质好；福建宁化薏米，颗粒饱满，色泽白嫩。

其他食材，福建的莲子，东北的白扁豆，肇庆的芡实……细心挑选，让八珍糕的味道，甜软可口、道地美味。

每一味均能健脾胃，且对其它脏腑经络也在照拂：

山楂化肉积，消心脑血管之瘀。生麦芽消食健胃。

二味共用于清血管，降血清胆固醇，防动脉粥样硬化。

茯苓在降水的同时，使得脾气向上升；薏米利湿，是向下走的。

这样一升一降，使得人体内的圆运动转起来，有升有降，才能很好地运化掉体内的湿浊。

白扁豆健脾利湿，除身体多余的水份。

山药健脾补虚，滋精固肾。

芡实化水湿，把肾精保管好，与山药共养身体正常的水份。

莲子养心血，益肾气，使心肾相交，从而安神助眠，止心悸。

所以八珍糕以健脾补脾为招牌，对身体的良性影响却是全方位的。

✅鸡内金：健胃消食，脾胃的积滞都能被消化。

✅山楂：酸主消化，尤其擅长对付积食。

✅陈皮：能清能补，可以把身体紊乱的气机理顺。

鸡内金，很擅长养脾胃

你看鸡没有牙齿，但地上的谷物、石头它都能消化，靠的就是这层膜。

它不仅能消食，也能消痰，消严重的积聚。

像吃太多油腻肥甘的食物，痰多、有小肚子、舌苔厚腻也适合吃它。

鸡内金经过中医慢火炒制，在保留药理的同时，去腥去涩，口感焦香酥脆

九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料，经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料、反复晒制、贮存、包装等多个工序，始成正式产品。因工艺繁杂严谨，故称之"九制"。

陈皮的性子很温和，基本上放到任何方中，都有一个很好的协助作用。所以中医评价它：入药调百方，入膳调百味，入茶和百韵。

这样一来，在健壮脾胃的基础之上，这款八珍糕还多了一分养肺强底的作用，特别适合底子虚、易生病的人来吃。

所有原料都通过打碎、研磨等物理方法进行轻度加工，尽可能保留了营养成分。药材、米粉、坚果的香气也得到最大程度的保留，多重味道融为一体，不会让人感到腻味。

✅古法制糕，传统食材，创新升级配方

糯米与大米按黄金比例调配，每一款食材都经过单独处理，研磨成不同粗细的颗粒，粗粒保留嚼劲，细粉提升绵密感！再经混合压制，慢火蒸制烘熟成型

制作的时候，每一步都按标准来。然后按古法蒸晒、研磨、调和，最后上笼蒸制。

还要求糕点师傅们纯手工制作，每一步都不能马虎。

尤其是揉捏的过程，必须经过上百次的锤炼拉扯，才能得到老道细腻的口感。

0香精、0色素、0防腐剂，不添加蔗糖！

口感清甜不齁，软糯香甜，好吃不上火。

麦芽糖醇替代蔗糖，甜蜜轻『腹』担

减脂控糖、三高长辈、健身控卡党放心吃

这糕点~甜得放心又懂事！

吃起来是也带有一丝陈皮的清香，酸甜滋味让人忍不住直吞口水

有了它，脾胃好，胃口足，帮助消化

再也不用担心脾胃问题了

吃饭都比以前吃的更香了

我们都采用独立包装，干净卫生不易变质

携带方便，久吃不腻，开袋即食

每一块都是新鲜制作，所以保质期较短，只有45天，建议收到后尽快食用。

不管是老人还是孩子，只要你自己觉得脾胃虚，吃点东西就拉肚子，或者湿气重，都可以吃一点八珍糕，可以很好地赶走湿气、养护脾胃。

多种药食同源原材

古法制糕，吃一口看得见的软糯可口

细细咀嚼，绵密细腻，香软清甜不腻口，

营养搭配均衡，满满的食疗能量~

坚持手工、轻加工，不添加蔗糖！

每一样食材都是养生好东西

有这些困扰的人日常都可以吃👇

● 经常到饭点不饿，肚子胀肚子疼、打嗝；

● 早上痰多，莫名其妙的恶心想吐，但又吐不出来；

● 动不动就上火：口腔溃疡、口臭、长痘、咽喉发炎；

● 身上赘肉多且松软、皮肤油腻、大便不成型、容易水肿；

● 舌苔厚腻、舌两边有齿痕、舌体胖大。

当你皮肤黯淡萎黄，头发两天没洗，就滋啦啦地冒油，经常顶两个大眼袋、黑眼圈，被人怀疑比同龄人老的多时，就该知道是脾虚了！备几盒张太和八珍糕，每天吃上两块，把脾胃养起来，气血补出来。

当你整天倦怠乏力、四肢无力，做啥事都没兴趣，做什么都不耐烦时，就该察觉到是脾虚了！因为脾主肌肉，脾虚就会四肢肌肉无力，一定要吃张太和八珍糕，帮“脾气”泵足气，使得骨骼肌肉强劲有力！

当你舌头两边出现齿痕，睡觉爱流口水，嘴里感到口苦、口臭时，就得强脾了！因为脾虚会导致水湿内停，影响消化吸收，体内长时间堆积垃圾毒素，使得口腔散发异味。怎么办？吃张太和八珍糕健脾！健脾！健脾！

脾胃乃气血生化之源。脾胃好了，不怕湿气找，气色也更加红润，看着精神多了！

哪些情况下适合食用八珍糕呢？

1.许多上班族，长期久坐，饮食不规律，常常出现食欲不振、消化不良的情况。早上匆匆忙忙，来不及吃早餐；中午外卖对付，晚上又可能暴饮暴食。时间一长，脾胃功能受损，看到食物都提不起兴趣。八珍糕就很适合这类人群，建议每天食用 2 - 3 次，每次食用 2 - 3 块（约 20 - 30 克），它能温和地调理脾胃，改善食欲，让脾胃逐渐恢复正常的运化功能。

2.女性群体中，不少人因气血不足，面色萎黄，经期常感乏力、头晕。气血不足不仅影响面色，还会让身体处于虚弱状态。八珍糕通过补脾胃、益气血，能从根本上改善气血不足的状况，让面色逐渐变得红润有光泽，经期不适也能得到缓解。女性可在非经期每天食用 2 - 3 次，每次 3 - 4 块（约 30 - 40 克），坚持食用一段时间，效果更佳。

3.老年人脾胃功能衰退，消化吸收能力下降，身体容易出现各种小毛病。八珍糕药性平和，既能调养脾胃，又能补充气血，增强体质，帮助老年人提高生活质量，减少疾病的侵扰。老年人可每天食用 2 - 3 次，每次 2 - 3 块（约 20 - 30 克），可根据自身消化情况适当调整食用量。

4.一些学生群体，面临学习压力，精神长期处于紧张状态，导致脾胃功能失调，出现腹胀、腹痛等症状。八珍糕可以帮助他们调节脾胃，缓解因压力导致的肠胃不适，使身体和精神状态都能得到改善，更好地投入学习。学生可每天食用 2 - 3 次，每次 2 块（约 20 克），在饭后食用为宜。

5.八珍糕整体性质平和，但偏于滋补，对于体质偏虚、容易疲劳、怕冷的人群尤为适宜。这类人群往往阳气不足，脾胃虚寒，八珍糕能起到温补脾胃、益气养血的作用，增强身体的阳气，抵御外邪。建议此类人群每天食用 2 - 3 次，每次 3 - 4 块（约 30 - 40 克）。但如果是体质燥热，容易上火的人，食用时则需适量，可先从每天 1 - 2 次，每次 1 - 2 块（约 10 - 20 克）开始尝试，观察身体反应，以免加重体内的燥热。