霍山铁皮石斛鲜条
参数: 笔记

张太和霍山铁皮石斛鲜条500g 


1.源自“中国石斛之乡”安徽霍山核心产区,仿野3年铁皮石斛鲜条,比普通的石斛更粗壮饱满,胶质含量更高,多糖和石斛碱含量更优,1根抵3根用。

2.原生态种植,不使用农药,不使用化肥,不使用营养液,不使用催生剂,不使用膨大剂。

3.皮薄肉嫩,嚼一口像“植物果冻”!胶质拉丝感强,口感黏糯顺滑、无渣无涩,清甜回甘,品质上乘。

4.每日清晨鲜采,拒绝冷库储存,从霍山原产地直接发货。将最新鲜的石斛鲜条,以最快的速度送到您手中,最大程度保留其营养与风味。

5.百搭滋补・养生必备,可以直接嚼着吃,也能榨汁、泡茶、煲汤、煮水,养胃护肝绝绝子。


食用感受

1、茎干粗壮饱满,两头细中间圆润,像mini版翡翠竹节!

2、横切面绝美!翠绿透亮胶质溢出,肉眼可见的晶莹感,像果冻一样DuangDuang~

3、咬开瞬间清甜草香爆开!胶质多到粘牙,像在嚼天然植物胶原,滑溜溜的汁水包裹舌尖

4、没有药味or酸涩感!淡淡甘甜+青草香,空口吃像清新版“植物软糖”,榨汁加蜂蜜更是绝绝子!

5、掰断鲜条拉丝警告!黏稠度拉满,泡水后茶汤青绿透亮,久泡胶质依旧浓稠,喝出满满滋养感~


清末著名医家张山雷曾总结道:“石斛必须鲜斛,清热生津力量尤伟”。

现行全国高等教材《中药学》也记载“鲜石斛清热生津之功效较干石斛为好,所以热病伤津,舌干口渴之证当用鲜石斛”。


如果你觉得干品冲泡时长,更注重清热生津,完全可以选择生食的方式,来感受霍山石斛最原始的鲜美。

石斛者,唯霍山最为道地

“用药必依土地”,安徽霍山自古就是全中国最好的石斛产区。

此处属大别山北麓,温润多雨,环境优渥。石斛的一呼一吸,皆集采着山野之灵气。

咱们精选的霍山铁皮石斛,生长周期长,短而精壮。

控制生长周期和严格采摘标准,待石斛生长到3-4年便是营养积累丰富时,得以更生态更地道的石斛鲜条。

优选3年生铁皮石斛,模拟野外条件,不催肥、不用激素。

3年生相当于石斛中的“壮年”,这个阶段有益物质比1、2年生的丰富许多,口感上又不会像3年以上的那般“老”,可以说兼顾营养与口感,最适合“鲜食”。

我们的石斛鲜条从4月开始复苏发芽,6-7月左右开花,11月底12月初进入休眠期,不同时期的口感会略有差异。

5-10月份是石斛生长期,鲜条偏粗胖,口感会偏水分多点,胶质略少。

11-4月份时休眠期,鲜条偏干瘦,口感水分偏少,胶质略多。

虽然不同月份是石斛鲜条口感略有差异,但食用营养是一样的。

现摘现采的霍山铁皮石斛鲜条

表皮呈铁青色、黏性高、有效成分多糖含量非常高。

随手掰断一截,汁水丰盈,肉眼可见粘腻的细丝。

放进嘴巴里面嚼几口,有股草木的清香,胶多粘牙,几乎无渣!

现采现发・锁鲜直达

每日清晨鲜采,拒绝冷库储存,从霍山原产地直接发货。将最新鲜的石斛鲜条,以最快的速度送到您手中,最大程度保留其营养与风味。

营养丰富,胶质满满

铁皮石斛鲜条富含石斛多糖、石斛胺、石斛碱、花青素等多种营养成分,尤其是胶质含量极高。这些成分不仅有助于滋养身体,还能让你的肌肤变得更加水润有弹性。💧

5大核心功效,吃出健康肌!

1⃣清肺排毒神器

熬夜党、老烟枪必囤!石斛多糖+石斛碱双管齐下

扫除肺部垃圾,喉咙干痒、咳嗽全退散!


2⃣熬夜救星·滋阴养颜

阴虚火旺、爆痘垮脸的姐妹看过来!

石斛补水又降火,内调出透亮素颜肌,比面膜管用N倍~


3⃣护肝养胃扛把子

火锅烧烤后喝一杯石斛汁,修复胃黏膜!

酒精党用它解酒护肝,宿醉感拜拜


4⃣免疫力UP小能手

含45%+石斛活性多糖!提高抗病力,换季感冒、过敏体质闭眼冲!


5⃣控糖减脂辅助王

三高人群友好!调节血糖血脂,搭配运动轻松甩肉~

新鲜采摘,锁住鲜活营养

3年根生的石斛鲜条,清晨现采,胶质饱满到能拉丝!

比干品更易吸收,1根≈10杯枸杞水

熬夜党/三高人群/胃不好星人的“食疗救星”

懒人友好の养生法

免煮免泡!剪段榨汁、丢进豆浆机或煮汤

5分钟get清润甘甜的“植物燕窝”

特别适合996打工人、哺乳期妈妈和送长辈

石斛鲜条适用哪些人群‼

石斛在《本草纲目》和《神农本草经》中有生津补五脏虚、清虚热的记载。


1、日常滋阴保健、免疫力差、抵抗力弱的人。

2、脸上长痘、色斑、皮肤干燥的女性。 

3、中医诊断为阴虚体弱者人群。

4、压力过大、工作过劳、熬夜加班导致的亚健康人群。

5、长期饮酒、吸烟导致的肝肺受损人群。

6、生活不规律导致的胃肠差的人。

7、传染性肺炎、流感引发的呼吸道急症人群。

8、经常用嗓的人及视力差的人群。

9、体液循环不佳引起的便秘、痤疮、口干舌燥人群。

10、糖尿病人群。

11、高血压高血脂的三高人群。

🔺石斛的禁忌人群

阳虚体质的人不适合饮用石斛,可能会加重症状。

寒湿体质的人也不适合,但湿热且带有燥的人可以适量饮用。

感冒发热期间不宜饮用,以免混淆风寒风热的辨识。


📌小贴士

 每日10-20g(约2-3根),过量可能腹泻!

🚫 禁忌:孕妇/体寒者少吃,搭配生姜更温和!


霍山铁皮石斛鲜条的食用方法

1.鲜吃:

鲜吃成年人每天3根左右,洗干净直接嚼吃,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:强阴益精、开胃健脾)

2.煮水:

取鲜条3根洗净切碎或拍破加水入锅中用文火先煮半小时,之后可放入1-2克西洋参再煮半小时,可重复煮,连渣食用。可补虚养阴,清热。

3.泡茶:

鲜条洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,反复冲泡无味后食用。(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著)

4.榨汁:

取3根鲜条,洗净,切成2cm左右小断,放入榨汁机内加适量纯洁水榨汁后直接饮用。(功效:补虚养阴,清热降火)

5.煲汤:

洗净切碎或拍破和鸡鸭肉等食材一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效:养胃生津,抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症)


切记,煲过汤的石斛捞出来嚼一嚼,把汁液吮干净再把渣子吐掉,这样才算把里面的营养吃干抹净!

6.泡酒

取10-20g洗净去角质层、切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入 40度以上酒中,3 个月后即可饮,泡酒比例:10g石斛兑50g酒,也可加入枸杞15g、红参15g同泡。(功效:补肾养阴、生精祛风)

创意吃法:石斛果冻

石斛鲜条2~3根、白凉粉适量

做法:材料简单,做法也很很简单

石斛鲜条洗干净切断,放进破壁机加500ml左右纯净水

果汁模式榨成汁

倒出来加热至80°左右

倒入2勺白凉粉,注意要边倒边搅拌

放进冰箱静置1h左右


更多食方,为您推荐

补血:石斛+桂圆+红枣

祛湿:石斛+茯苓+陈皮

补气:石斛+黄芪+人参(西洋参)

祛痰:石斛+陈皮+桔梗 (吸烟可单独石斛)

养肝美颜:石斛+玫瑰+枸杞

养肝肾明目:石斛+枸杞+菊花

滋阴养心肺:石斛+玉竹+百合

安神助眠,增强免疫:石斛+灵芝+枸杞

石斛鲜食的5大益处

(1)石斛鲜条能够最大程度的保留原本的营养,发挥其益胃生津、滋阴清热的作用;

(2)鲜品口感醇厚、其味爽口、食用方便;

(3)石斛中富含的石斛多糖等营养物质,更易被人体吸收利用;

(4)鲜品为最原始产品,可以帮助消费者增加产品辨识度,达到一目了然、杜绝假货的作用;

(5)鲜品绝无色素添加,不经油料抛光,为纯天然绿色原始产品。


石斛鲜条如何贮存?

1.家庭存放

可将霍山铁皮石斛鲜条从包装中取出来之后,放入阴凉的地方,保持通风就可以。

【提醒】建议每隔一段时间检查一下,石斛鲜条自然存放可能发芽甚至开花,一旦发芽开花,石斛鲜条营养物质将慢慢流失,所以需把芽头用手去掉,或者尽快食用。


2.风干保存

石斛是一种功效显著的中药材,平时大家收到石斛鲜条之后,如果不能及时食用,可以先放在通风的地方,让石斛自然风干,再放到干燥的环境中保存,风干只会流失水分,石斛胶质营养不会减少,也能让石斛保存更长时间。

需要使用时把石斛剪成小段,用刀背拍裂后煲汤或泡茶。


3.冰箱保鲜存放

连透气网袋一起冰箱冷藏存放(石斛鲜条需要透气环境,请勿用保鲜袋、塑料袋套袋)。温度保持在3度—5度,这样的温度可以最佳保存石斛新鲜度。


注意:石斛鲜条属于生鲜,现摘寄出,通过快递运输后会有水分流失情况,有轻微重量差,属于正常情况,不影响食用。


【最佳食用期】1个月内

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