张太和古法酸梅汤100g

升级版古法酸梅汤❗夏日顶流祛暑茶饮

国货老字号【张太和古法酸梅汤】清爽解腻，没人不爱吧？

生津止渴 | 燥湿理气 | 健脾开胃 | 提神醒脑

1、鲜煮后汤色亮丽，香气浓郁，果香花香双重嗅觉体验。

2、喝一杯，生津止渴、开胃归脾、酸甜解腻，还原小时候的老味道。

3、古法酸梅汤出生显赫，源于清宫御茶坊，后广传民间，成为夏日街头小巷的解暑饮品。

4、满满一大包精选天然食材，无人工添加剂，无色素、无香精、无防腐剂，入口放心。

5、遵循古方，九味食材：乌梅、冰糖、橘皮、山楂、玫瑰茄、桑葚、甘草、薄荷、可食用桂花。科学配伍，药食同源，真材实料，口感更好，营养更丰富。

6、炎炎夏日，取一袋可煮2-3升酸梅汤，酸甜可口，全家人共享清凉一夏。

✅传统配方，遵循食材四性五味，用心配比

✅甄选道地9味好原材，完整好料不打碎

✅大份量，一袋够全家都能喝的清凉饮

✅生津止渴 燥湿理气 健脾开胃 提神醒脑

✅口感酸甜可口 茶汤靓丽清透

✅药食同源，乌梅、冰糖、橘皮、山楂、玫瑰茄、桑椹、甘草、薄荷、桂花

✅配料干净，无防腐剂、添加剂。0色素 0硫熏 0农残

✅内赠食品级网袋，可锅煮可壶煮

【张太和古法酸梅汤】

乌梅去油解腻，桂花化痰散瘀

陈皮理气健脾，山楂降脂减脂

薄荷疏肝解郁，玫瑰茄化滞消积

甘草清热解毒，桑葚生津润燥

冰糖益气润肺

🌞夏天到了，高温难耐

总感觉口渴难耐，食欲不振？

别担心❗

这时候你需要一碗酸酸甜甜的乌梅汤来拯救你的味蕾

乌梅汤，也被称为酸梅汤

中国传统消暑饮料

酸甜适口，大人小孩爱不释手

【张太和古法酸梅汤】

不愧是百年老字号品牌

作为夏季的顶流饮品

秒杀火锅店里甜到齁死人的廉价酸梅粉味

张太和这款酸梅汤甜度适中，清爽不腻

一口便爱上了💖

🔶无添加 乌梅不含硫熏

🔶鲜果去核 大片鲜切 自然晾干

🔶配料干净 口味纯正 成分健康

浙中医的乌梅汤你抢到了吗？

浙中医院研制的乌梅汤

一经推出便短短二十几天时间，爆卖12.7万帖！

今年夏天这款“一汤难求”的乌梅汤依旧热度不减

张太和为了让大家都能喝上这款生津止渴、酸甜可口的酸梅汤

在复刻乌梅汤1.0版本的基础上推陈出新

更新💥酸梅汤plus版本——特别添加玫瑰茄、桑椹、薄荷、桂花

采用经典酸梅汤配方，沿袭北京古法酸梅汤

✅9味食材 古方配比

酸梅汤的酸味主要来自乌梅和山楂2大主材料

所以用心选材是很重要的

🔶选用天然晾晒的乌梅

无硫无烟熏，肉质厚实

乌梅在本草界最大的标签是“收敛生津解烦渴”。

曹雪芹笔下的宝玉挨打后要喝酸梅汤，正因口渴待解，袭人不让宝玉喝，又因其收敛特性，恐怕不利于化解淤血。

🔶原味山楂干 

好产地决定好基因,选用产楂盛地——山东所出品的山楂

山楂中含有的多种有机酸能提高蛋白酶的活性，使肉食易被消化。

🔶新会陈皮

陈皮三年为药五年为宝，十年陈皮赛黄金!!!

而张太和就是选用的十年新会陈皮

现代药学分析认为陈皮祛痰主要归功于其中的挥发油类成分

🔶淡淡回甘的甘草

“和诸药，解百毒”是人们对甘草的普遍印象，

性平味甘，归心、肺、脾、胃经，可补中益气、增强脾胃运化，

与乌梅、山楂共同发挥作用，使酸梅汤口感温润柔和，获得一些药香气和回甘的同时也具有很好的促进消化以及除脂解腻作用。

🔶色泽红润的玫瑰茄

用玫瑰茄煮出的汤水颜色深红，艳丽异常，所以它也是制作食用色素的原料之一。从玫瑰茄中可提取出玫瑰茄色素、玫瑰茄皂甙、玫瑰茄多糖等多种人体有益物质，能起到抑菌、抗氧化和保护心血管的作用。

🔶清凉爽口的薄荷

被认为有提神醒脑、疏肝解郁的药理作用

🔶清香四溢的桂花

其性温味辛，散寒破结，化痰止咳，可用于牙痛、口臭、咳喘痰多、经闭腹痛等症。

🔶鲜甜多汁的桑葚

古人认为“桑乃箕星之精，其精英尽在于葚，利五脏关节，安魂镇神，聪耳明目，生津止渴，利水消肿，解酒乌须。”

一味不少，共同组成了这款张太和古法酸梅汤

总共9味食材，100%真材实料

充分熬煮后，果肉中的精华析出

使得汤汁稠厚，色泽艳丽

酸梅汤的前身“士贡梅煎”

曾是清宫御茶坊的秘制贡品。

《清稗类钞》记载，乾隆帝避暑热河，必以乌梅、冰糖、玫瑰卤子熬汤消暑。

御医以古方《千金方》中“乌梅汤”为基，佐以山楂化滞、桂花添香，终成一道酸甘醒脾，清补相宜的御饮。

酸梅汤起源于清代，最初乃是宫廷御茶坊专为皇宫大臣在夏秋季节祛暑降燥专用。据《道咸以来朝野杂记》记载：“北京夏季凉饮，以酸梅汤为佳品。系以乌梅和冰糖水熬成，外用冰围之，久而自凉，不伤人，且祛暑也。”

中国人度夏总爱喝酸梅汤，这个习惯已经延续了千百年。

酸酸甜甜的梅子汤不仅是消暑饮品，以前还曾是宫廷贵人们的心头好。

传说当年慈禧太后外出避暑时，还特意让人取山泉水来煮制，后来渐渐传入了寻常百姓家，成了老北京人熟悉的夏日滋味。

四大核心功效

1. 解暑生津，预防“空调病” 

高温+空调房易致津液流失，酸梅汤能快速补充电解质，缓解头晕乏力、咽干咳嗽。 

2. 健脾开胃，唤醒食欲 

暑湿困脾导致胃口差，陈皮+山楂促进消化液分泌，饭前饮用助开胃，饭后饮用解油腻。 

3. 疏肝养颜，调节情绪 

玫瑰茄抗氧化、桂花疏肝气，改善夏季烦躁失眠，帮助女性调理气血，喝出自然好气色。 

4. 清热降火，平衡体质

甘草清热解毒，乌梅平肝降火，缓解熬夜、烧烤后的口腔溃疡、痘痘频发。 

适合人群

1、户外工作者：流汗多、易中暑，酸梅汤补充水分电解质，预防脱水。外出前冲泡随身携带，随时饮用。

2、办公室白领：长期空调房内口干、头痛，饮用可生津润燥、提神醒脑。午后来一杯，替代高糖咖啡奶茶。

3、女性群体：玫瑰茄抗氧化、桂花疏肝郁，调理气血，缓解经期烦躁。 经期前后温热饮用，避免冰镇。

4、儿童与老人： 温和调理夏季厌食、盗汗，改善消化功能（儿童需减量，老人避免空腹）。 餐后常温饮用，少量多次。 

5、应酬聚餐者：山楂+陈皮，解酒护肝、消食导滞，缓解酒后胃胀、恶心。酒后温热饮用，加速代谢。

温馨提示：胃酸过多、胃溃疡患者及孕妇建议咨询医师后饮用。

🍹酸梅汤的搭配

🔹加点冰块 让酸梅瞬间降温，清凉一夏

🔹加气泡水，整个夏天在嘴里迸发，口感炸裂！

🔹放进冰箱，DIY酸梅汤冰棍，健康爽口~

🔹加点蜂蜜，中和酸梅汤酸味的同时，对脾胃更好

🔹加入白凉粉，刚熬出锅的热酸梅汤 加入白凉粉搅拌，等它冷却成型。

一口顺滑~duang🥣duang🍮duang🍮

✅百搭饮品，创意DIY，整个夏天都冰冰凉凉

酸梅汤虽然味酸，但是属于碱性食物

肉类等酸性食物吃多了🥩

喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡

✅火锅烧烤时来杯酸梅汤，解腻！🥘

身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因

当夏日疲惫时，来杯酸梅汤提提神！😩

✅外出游玩容易晕车？喝酒过多容易难受？

都可以来一杯酸梅汤缓解

✅小朋友不爱喝水不爱吃饭

酸梅汤酸酸甜甜的口感更能吸引他们

健康解暑还会增加食欲，比和碳酸饮料好多了🧃

除了冰镇冰饮，还可以换换花样DIY🧊

做成冰棒、布丁等甜品

又是不一样的享受

小小的原料包里，是货真价实的酸梅汤原料，包括乌梅、山楂、甘草、橘皮、桑葚等。真材实料看得见，干净无杂且健康。

目前市面上的酸梅汤大多产品二次提淬，或由香精劣质原料组成，更甚直接由粉末冲兑，色素重糖精重，看着吓人，喝了对身体危害很大。

张太和传统酸梅汤包熬煮的酸梅汤，味道正宗，配足9料，还很健康。

只选自天然本草食材，遵循古方药典科学配比，0添加不熏硫。

精挑细选真材实料让您喝的更安心。

并且自带滤网，无需额外过滤，简单收获真材实料的酸梅汤，而且料包还能反复熬煮至少两次!

酸梅汤喝起来是酸的，但它其实是碱性食物，饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应，加速它们的代谢分解。

而在中国酸梅汤的历史典籍更是比比皆是。

《礼记·曲礼上》中记载："梅酸而不甘，故以为饮。"

《饮膳正要·果品类》记载："白梅汤：乌梅一斤，白糖半斤，桂花一两，水煮之。去核，滤去渣，瓶贮之。"

《清宫文献·乾隆朝宫廷食谱》有云："桂花酸梅汤：乌梅一斤，冰糖半斤，桂花一两，水八碗。将乌梅洗净，去核，放入锅中，加水煮沸。再加冰糖、桂花，小火熬至浓稠，冷却后装瓶。"

民国食神梁实秋在《雅舍谈吃》中忆：“进门右手方有黑漆大木桶一，里面有一大百瓷罐……他的酸梅汤的成功秘诀，是冰糖多、梅汁稠、水少，所以味浓而酽，舍不得下咽。很少有人能站在那里喝一小碗而不再喝一碗的……”

当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤提神醒脑、生津止渴，让肌肉和血管组织恢复活力。外出游玩时来一杯也能避免晕车，在喝酒过多后，还可以起到醒酒的作用。聚会火锅烧烤来一杯，解腻去油还能保护肠胃。

在这个快节奏的社会里，人们总是追求速度和效率，很多食品也是如此，快速的加工和生产，让我们的饮食充满了工业的味道。但是，当你品尝到一杯慢熬的酸梅汤时，你会发现，它不仅有着独特的口感，更是一份生活的温度。

酸梅汤含丰富的有机酸，不建议用铁锅煮，会发生化学反应，

可以用砂锅、养生壶、不锈钢锅、珐琅锅等熬煮，想省事，可以用电饭煲。

夏季适量饮用酸梅汤可以生津止渴，但胃酸分泌过多的人群不宜喝太多，而且熬制时，为了中和酸性，添加了冰糖，糖尿病患者需要慎饮。

【煮酸梅汤的做法】：

1、首先将乌梅、山楂、甘草、橘皮、玫瑰茄、桑葚、薄荷叶等全部放入到冷水中浸泡1分钟，然后把它们全部捞出，再用流水冲洗干净即可备用。

2、砂锅中放入适量的水，大火将水煮沸后，把乌梅、山楂、甘草、橘皮、玫瑰茄、桑葚、薄荷叶等材料全部放入到锅中，大火煮水煮开后，然后改小火，继续煮15分钟。15分钟后，将冰糖放入到其中，继续煮3-5分钟，直到冰糖完全融化后，将酸梅汤进行过滤，等酸梅汤完全冷却后，将桂花、冰块放入到其中即可饮用。

【熬煮酸梅汤的注意事项】：

1、酸梅汤冰镇后口感绝佳

2、要想酸梅汤的味道好，煮的时间一定要把握好，一般将酸梅汤煮15分钟后，然后改小火继续煮3-5分钟，就可以使酸梅汤的味道非常浓烈。

3、酸梅汤的灵魂伴侣是老冰糖，老冰糖一定要放够，酸梅汤的味道才能完全释放！

【商品信息】

发货地：浙江省金华市

不发货区：全国包邮（新疆，西藏只发邮政 、港澳台不发货）

发货物流：韵达，中通、邮政随机发货（不接受指定快递）

重点注意

【规格】酸梅汤100g*1袋

【内配】乌梅、山楂、甘草、橘皮、玫瑰茄、桑葚、薄荷叶、可食桂花

【生产日期】见包装

【保质期】12个月